Was gibt es einfacheres als Wackelpudding selber zu machen? Kaum etwas! Möchtest du das Ganze in einem Video erklärt bekommen, klicke hier! Videoerklärung zu Wackelpudding

Was du brauchst:
Getränk deiner Wahl 500ml oder 1L
Gelatine Blätter 6 oder 12
Zucker
Einen Kühlschrank und ein paar Stunden Zeit zum Abkühlen.

Ich bin übrigens nur darauf gekommen, wie man Wackelpudding macht, da ich für einen Kindergeburtstag Wackelpudding mit Deko machen wollte und da ist mir aufgefallen, dass man Wackelpudding in der Schweiz kaum kaufen kann und sie das auch kaum kennen..

Als erstes solltest du dir überlegen, welchen Geschmack dein Wackelpudding überhaupt haben sollte. Grundsätzlich sind klare Obstsäfte zu empfehlen.

Und dann fangen wir auch direkt an, unseren Wackelpudding zu machen!

Die Gelatine braucht etwas Zeit zum Quellen, deshalb legen wir sie als ersten Schritt in kaltes Wasser ein.

Danach nehmen wir den Saft, für welchen du dich entschieden hast. Es darf natürlich auch Wasser mit Sirup oder so sein. Das ganze erhitzen wir dann auf circa 60 Grad. Also es sollte nichts kochen!

Danach nehmen wir die Gelatine aus dem Wasser, es sollte mittlerweile weich sein. Kurz das Wasser ausdrücken und dann in die erwärmte Flüssigkeit legen. Wir wollen die Gelatine auflösen , deshalb schön verrühren. Das geht sehr schnell. Optional darfst du noch Zucker deiner gewünschten Menge hinzufügen, das macht das ganze süsser.

Nun füllst du die fertige Flüssigkeit in die finale Form (zum Beispiel eine Auflaufform) und stellst das ganze in einen Kühlschrank. Dort lässt du es mehrere Stunden auskühlen und festigen.

Fertig und guten Appetit!!

Pro Tipp: in Wackelpudding kannst du auch Gegenstände deiner Wahl einfügen. Zum Beispiel Weingummi, Plastikdeko etc